Por Ricardo Calleja
Este próximo 25 y 26 de noviembre se llevará a cabo la edición XVI del Festival del Pulque Ocampo en el municipio de Atotonilco de Tula, anunciaron en rueda de prensa sus organizadores.
A esta fiesta pulquera se darán cita más de 50 productores, habrá cerca de 100 variedades de curados y hasta un torneo regional de rayuela.
«Es un proyecto comunitario que surge por la inquietud de las personas de la comunidad de Ocampo que ahora es reconocido como el festival pulquero más grande de México», señaló Moisés López Rodríguez, uno de los organizadores.
Además, los visitantes podrán disfrutar de la rica gastronomía tradicional de la región, artesanías, conferencias, música y más eventos culturales como el After: Noche de Tlacuaches.
Por su parte, Marisol López Santiago, integrante del comité organizador, enfatizó en que a lo largo del tiempo se han enfocado en que el festival sea incluyente.
«No queremos que vaya dirigido a un sólo público, hay actividades para los niños y hasta los adultos, para todas las edades, para que puedan pasarla bien», dijo.
